Dydd Sadwrn diwethaf, digwyddodd rhywbeth ychydig yn wahanol y tu mewn i'nffatri arddangos acrylig.
Nid cyfarfod cynhyrchu, nid trafodaeth cleient, ond gweithgaredd tîm sy'n wirioneddol adlewyrchu pwy ydym ni.
YnShenzhen Tinya acrylig arddangos Co., Ltd, credwn fod y tu ôl i bob stondin arddangos arferiad o ansawdd uchel nid yn unig yn beiriannau neu ddeunyddiau, ond yn dîm sy'n cydweithio ag angerdd ac egni.
Y tro hwn, fe wnaethon ni drefnu "Diwrnod Cystadleuaeth Bwyd" - syniad syml, ond fe drodd yn un o'r eiliadau tîm mwyaf cofiadwy rydyn ni wedi'u cael.
Roedd gennym ni 4 adran yn ymuno â - tîm gwerthu,tîm peirianneg, tîm dylunio a thîm prynu. Fel arfer, mae pawb yn brysur gyda'u gwaith eu hunain, e-byst, lluniadau, dilyniant cynhyrchu ... dim cymaint o amser i eistedd gyda'i gilydd mewn gwirionedd. Felly y tro hwn, fe wnaethon ni gynllunio "Diwrnod Cystadleuaeth Bwyd". Syniad syml, ond wedi troi allan yn llawer gwell na'r disgwyl.
Nid oedd y rheol yn gymhleth iawn. Gallai unrhyw un sydd am ymuno gofrestru ar ei ben ei hun. Dim pwysau, dim grym. Wythnos cyn y digwyddiad, mae angen i bawb sy'n cymryd rhan adrodd pa bryd y byddant yn ei goginio. Yna ddydd Sadwrn, cyn 5:00 PM, dylent orffen coginio a dod â'r bwyd i'r swyddfa. Am 5:30 PM, rhaid i bopeth fod yn barod yn yr ystafell gyfarfod.
Ymunodd ein 7 bachgen i gyd â'r gystadleuaeth. Mae rhai ohonyn nhw'n eithaf hyderus, felly fe wnaethon nhw hyd yn oed baratoi dwy saig. Felly yn olaf, roedd gennym ni 11 pryd ar y bwrdd. Ie, unarddeg. Pan welwch nhw i gyd gyda'i gilydd, mae'n edrych fel bwyty, nid swyddfa.
Roedd y seigiau yn ddiddorol iawn hefyd. Nid bwyd cartref syml yn unig. Cawsom gyw iâr sbeislyd, pysgod wedi'u berwi gydag olew chili, mao xue wang, cimwch coch sbeislyd, pot bwyd môr Cantonese, reis porc basil Thai, porc sbeislyd wedi'i ffrio â chili, a rhai eraill. Gwahanol arddulliau, gwahanol flasau. Mae rhai yn sbeislyd iawn, mae rhai yn fwy melys, mae rhai yn blasu'n drwm iawn.
Tua 5:30, roedd pobl o bob adran eisoes yn dod i'r ystafell gyfarfod. Roedd y bwrdd yn llawn. Llawn iawn. Platiau, powlenni, potiau mawr… a’r arogl, gallwch ddychmygu, roedd yn gryf ond mewn ffordd dda. Roedd pawb yn cerdded o gwmpas, yn edrych ar seigiau, yn dyfalu pwy oedd yn gwneud beth. Dechreuodd rhai pobl hyd yn oed dynnu lluniau cyn bwyta.
Ond cyn i ni ddechrau bwyta, cawsom un cam pwysig - beirniadu.
Gwahoddwyd 4 beirniad. Daethant ychydig yn gynharach, felly gallant flasu pob pryd yn gyntaf. Fe wnaethon nhw roi cynnig ar bob un yn ofalus a rhoi sgôr. Roedd rhai ohonyn nhw'n ddifrifol iawn, fel beirniaid bwyd go iawn. Wrth siarad am gydbwysedd blas, gwead, cyflwyniad ... tra bod eraill newydd ddweud "mae hwn yn un dda iawn" a rhoddodd sgôr uchel. Beth bynnag, roedd yn hwyl i wylio.
Yn ystod y cyfnod hwn, roedd y gweddill ohonom yn aros. Yn onest, ddim yn hawdd. Gan fod y bwyd yn iawn yno, ac yn arogli'n braf iawn, ond mae angen aros nes bydd y beirniaid yn gorffen.
Yn olaf, ar ôl sgorio, gallem ddechrau.
Eisteddodd pawb i lawr, cymryd platiau, a dechrau bwyta. Yn gyflym iawn, daeth yr ystafell yn swnllyd. Pobl yn siarad, chwerthin, yfed. Roedd rhai yn trafod pa bryd sydd orau, rhai yn gofyn am rysáit, rhai yn bwyta'n dawel ond yn gyflym.
Nid oedd yn teimlo fel swyddfa o gwbl. Mwy fel ffrindiau yn ymgasglu.
Un peth diddorol yw, dechreuodd pobl o wahanol adrannau siarad mwy. Gwerthiant yn siarad â pheirianwyr, dylunwyr yn sgwrsio â phrynu. Fel arfer, nid oes gennym y math hwn o gyfathrebu hamddenol. Ond gyda bwyd, mae popeth yn dod yn haws.
Ar ôl tua awr (efallai mwy, doedd neb wir wedi gwirio'r amser), roedd y rhan fwyaf o'r seigiau bron â gorffen. Diflannodd rhai poblogaidd iawn, fel cimwch yr afon a phorc basil Thai, yn gyflym iawn.
Yna daeth y foment gyffrous - cyhoeddiad yr enillwyr.
Ar ôl i'r holl seigiau gael eu blasu, rhannodd dau o'r beirniaid sylwadau manylach, a wnaeth y foment hyd yn oed yn fwy diddorol.
Siaradodd un beirniad, o'n tîm peirianneg, yn eithaf difrifol. Dywedodd fod y reis porc basil Thai yn drawiadol iawn, yn enwedig y cydbwysedd rhwng y cig a'r blas basil. Ddim yn rhy olewog, ddim yn rhy sych, ac roedd y reis hefyd wedi'i goginio'n iawn. Soniodd fod "y pryd hwn yn teimlo'n syml, ond mewn gwirionedd nid yw'n hawdd rheoli'r blas fel hyn." Roedd hefyd yn hoffi'r cimwch coch, ond dywedodd fod rhai darnau ychydig yn rhy sbeislyd iddo, er eu bod yn dal yn dda iawn ar y cyfan.
Roedd gan farnwr arall, o'r tîm prynu, farn wahanol. Dywedodd fod y cyw iâr sbeislyd wedi rhoi syrpreis iddi, oherwydd bod y cyw iâr yn grensiog y tu allan ond yn dal yn feddal y tu mewn, nad yw'n hawdd ei wneud. Soniodd hefyd am y pot bwyd môr Cantoneg, gan ddweud bod y blas yn gyfoethog ac yn edrych yn broffesiynol iawn, bron fel o fwyty. Ond roedd hi’n teimlo efallai ychydig yn hallt ar y diwedd, felly ni roddodd y sgôr uchaf.
Cytunodd y ddau ohonynt fod pob pryd wedi'i wneud gydag ymdrech wirioneddol, a gallwch weld pawb yn rhoi amser a chalon ynddo. Roedd un barnwr hyd yn oed yn cellwair "y tro nesaf efallai y dylem godi arian ac agor bwyty bach yn y swyddfa."
Casglwyd eto, a rhannwyd y canlyniadau. Y tri phryd uchaf oedd:
* Reis porc basil Thai
* Cimwch yr Afon
* Pot cyw iâr sbeislyd a bwyd môr Cantoneg
Yn onest, nid oedd pawb yn cytuno 100%, oherwydd bod gan rai pobl eu ffefrynnau eu hunain. Ond ar y cyfan, roedd y canlyniad yn eithaf teg.
Cafodd yr enillwyr wobrau bach, ond yn bwysicach fyth, cawsant gydnabyddiaeth. A hefyd efallai rhywfaint o "bwysau" ar gyfer cystadleuaeth y tro nesaf.
Wedi hynny, cawsom ran fach ond cynnes arall.
Fe wnaethom baratoi cacen ar gyfer gweithwyr a ymunodd â'r cwmni ym mis Mawrth. Mae hyn fel eu "pen-blwydd cwmni". I weithwyr newydd, mae'n foment arbennig. Ar gyfer hen weithwyr, hefyd yn ein hatgoffa sut mae amser yn mynd yn gyflym a sut mae tîm yn tyfu.
Fe wnaethon ni ganu, torri'r gacen, a'i rannu gyda'n gilydd. Syml, ond ystyrlon.
Wrth edrych yn ôl, nid oedd y gweithgaredd hwn yn rhywbeth mawr neu ddrud iawn, ond daeth â gwerth gwirioneddol i'n tîm. Fe helpodd ni i ymlacio, cyfathrebu, a deall ein gilydd yn well.
Yn Shenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd, credwn mai tîm cryf a chysylltiedig yw sylfaen pob stondin arddangos acrylig o ansawdd uchel a ddarparwn. O ddylunio i gynhyrchu, o beirianneg i gydosod terfynol, mae gwaith tîm yn effeithio'n uniongyrchol ar y cysondeb a'r dibynadwyedd y mae ein cleientiaid yn eu disgwyl.
Dyna pam nad ydym yn canolbwyntio ar archebion ac amserlenni cynhyrchu yn unig - rydym hefyd yn buddsoddi yn ein pobl.
Os ydych chi'n chwilio am ddibynadwygwneuthurwr stondin arddangos arferiadsy'n gwerthfawrogi ansawdd, cyfathrebu, a-cydweithrediad hirdymor, credwn y byddwch yn mwynhau gweithio gyda'n tîm.
Ac efallai y tro nesaf, pan fyddwn yn rhannu stori arall, bydd yn ymwneud â'ch prosiect.
